Σάββατο 20 Απριλίου 2019

Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΥΓΟΥ ΣΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΒΟΗΘΑΕΙ ΣΤΗ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΟΥ

Το αυγό είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, καθώς περιέχει ασβέστιο, φωσφόρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ και σίδηρο. Κατά τη δεκαετία του '70, η κατανάλωση αυγών συνδέθηκε λανθασμένα με την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, κάτι που καταρρίφθηκε σε επόμενες έρευνες. Το να τρώει κανείς αυγά -με μέτρο- όχι μόνο δεν αυξάνει τα επίπεδα χοληστερόλης αλλά μπορεί να βοηθήσει και στη ρύθμιση των επιπέδων του σακχάρου.
Σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας, ένα πρωινό με υψηλά λιπαρά και χαμηλούς υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει όσους έχουν Σακχαρώδη Διαβήτη Τύπου ΙΙ να ρυθμίζουν καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Journal of Clinical Nutrition έδειξε ότι η κατανάλωση πρωινού με χαμηλούς υδατάνθρακες και πολλά λιπαρά είναι ένας απλός τρόπος πρόληψης της μεγάλης αύξησης του σακχάρου από το πρωινό, βελτιώνοντας το γλυκαιμικό έλεγχο κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ μπορεί επίσης ενδεχομένως να μειώσει άλλες επιπλοκές της νόσου.
Όσοι συμμετείχαν ήταν ασθενείς με καλά ρυθμισμένο διαβήτη και ολοκλήρωσαν δύο πειραματικές ημέρες διατροφής. Την πρώτη ημέρα κατανάλωσαν ομελέτα για πρωινό, τη δεύτερη ημέρα κατανάλωσαν βρώμη και φρούτο, ενώ και στις δυο ημέρες δόθηκαν ίδια γεύματα και δείπνα. Οι συμμετέχοντες βαθμολόγησαν το βαθμό πείνας, κορεσμού και ανάγκης για κάτι γλυκό ή εύγευστο.
Η έρευνα κατέδειξε πως η κατανάλωση πρωινού με πολύ χαμηλούς υδατάνθρακες και πολλά λιπαρά, εμπόδισε εντελώς την αύξηση του σακχάρου μετά το πρωινό με αποτέλεσμα τη μείωση της γενικής έκθεσης στη γλυκόζη και τη σταθεροποίηση των μετρήσεων γλυκόζης τις επόμενες 24 ώρες.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι δεν υπήρχε διαφορά στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα στις δύο ομάδες αργότερα εντός της ημέρας, υποδεικνύοντας ότι η επίδραση της μείωσης των γενικών αυξήσεων της γλυκόζης μετά το γεύμα μπορεί να αποδοθεί στις αποκρίσεις στο πρωινό, χωρίς να υπάρχουν ωστόσο αποδείξεις ότι το χαμηλό σε υδατάνθρακες πρωινό χειροτέρευε την απόκριση γλυκόζης στο γεύμα ή το δείπνο.
Η έρευνα ανακάλυψε επίσης, ότι οι συμμετέχοντες κατέγραψαν πως η πείνα πριν από το γεύμα και η ανάγκη για γλυκά αργότερα ήταν χαμηλότερες, εάν το πρωινό τους περιείχε χαμηλούς υδατάνθρακες.





Δευτέρα 8 Απριλίου 2019

ΣΗΚΩΝΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΟΥΑΛΕΤΑ ΤΟ ΒΡΑΔΥ? ΕΛΕΓΞΤΕ ΤΗΝ ΠΙΕΣΗ ΣΑΣ!

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας που παρουσιάστηκε στην 83η Ετήσια Επιστημονική Συνάντηση της Japanese Circulation Society, η ανάγκη κάποιου για νυχτερινή ούρηση έστω και μία φορά κάθε βράδυ, θα μπορούσε να αποτελεί σημάδι υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Η έρευνα αξιολόγησε 3.749 Ιάπωνες που υποβλήθηκαν σε ετήσιο έλεγχο το 2017, κατά τον οποίο μετρήθηκε η αρτηριακή πίεση και σημειώθηκε εάν οι συμμετέχοντες είχαν νυκτουρία, αποδεικνύοντας ότι η νυκτουρία συνδέεται σημαντικά με την υπέρταση.
Ο Dr. Satoshi Konno δήλωσε ότι η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι το να ξυπνά κάποιος τη νύχτα για να επισκεφτεί την τουαλέτα συνδέεται με 40% μεγαλύτερη πιθανότητα να έχει υπέρταση. Μάλιστα όσο περισσότερες επισκέψεις κάνει τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος για την πάθηση.
Παρότι η έρευνα δεν αποδεικνύει ότι η νυκτουρία προκαλεί άμεσα υπέρταση, οι ερευνητές συνιστούν σε όποιον σηκώνεται τη νύχτα για να πάει στην τουαλέτα να μετρά την πίεση του και να προσέχει την κατανάλωση αλατιού, η οποία έχει αποδειχτεί σε προηγούμενες μελέτες ότι σχετίζεται με την υπέρταση.


Κυριακή 24 Μαρτίου 2019

Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΜΕΓΑΛΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΖΕΣΤΟΥ ΤΣΑΓΙΟΥ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΥΞΗΣΕΙ ΤΗΝ ΠΙΘΑΝΟΤΗΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΟΙΣΟΦΑΓΟΥ

Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη, που έλαβε χώρα σε διάστημα 10 ετών και αφορά περίπου 50.000 ανθρώπους που κατανάλωναν τσάι και δεν κάπνιζαν ούτε κατανάλωναν σημαντική ποσότητα αλκοόλ, προέκυψε ότι η λήψη μεγάλων ποσοτήτων τσαγιού (μαύρου ή πράσινου) μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα ποσοστά καρκίνου του οισοφάγου. Πιο συγκεκριμένα, όσοι κατανάλωναν ποσότητα τσαγιού μεγαλύτερη των 700 mL την ημέρα, σε θερμοκρασία πάνω από 60 βαθμούς Κελσίου, είχαν 90% μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο του οισοφάγου από όσους κατανάλωναν μικρότερες ποσότητες και σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Οι συγγραφείς, παρότι στη μελέτη δεν αποδείχτηκε στατιστικά σημαντική συσχέτιση αλλά πιθανή αιτιώδης συσχέτιση, προτείνουν σε όσους καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τσαγιού, να περιμένουν πρώτα να κρυώσει και μετά να το απολαύσουν.

Περισσότερες πληροφορίες για τη μελέτη δίνονται στον παρακάτω σύνδεσμο.






Πέμπτη 21 Μαρτίου 2019

ΔΩΡΕΑΝ ΑΝΑΛΩΣΙΜΑ ΣΑΚΧΑΡΟΥ ΓΙΑ ΑΠΟΡΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΣΚΑΠΑ

Το ΚΥ Ιστιαίας θα ήθελε να ενημερώσει τους άπορους συμπολίτες μας ότι σε συνεργασία με το Σύλλογο ΣΚΑΠΑ, δύναται να τους προμηθεύει αναλώσιμα για τη μέτρηση σακχάρου (ταινίες), τα οποία υπό άλλες συνθήκες θα έπρεπε να παραλαμβάνουν από το φαρμακείο Νοσοκομείου, μεταβαίνοντας εκεί.

Σημειώνεται ότι για την παροχή των αναλωσίμων απαιτείται η βεβαίωση απορίας.